Franciacorta
Brut Millesimato Electo
長年培ってきた大らかな性格のスタイルと気軽さに満ち溢れています。 これは、思い出になる大切な瞬間を際立たせる複雑なワインです。
Un quadro fatto di sapori di campagna,
di vita rallentata, di stagioni che
si esibiscono sul palcoscenico della natura.
Profile
このワインは、良年のスパークリングの熟成感を味わうことができます。熟成して複雑なこのワインは、重要な場面でこそ、その存在感を発揮し ます。
醸造過程
完熟したブドウを、摘み取り後すぐに軽く圧縮し、18℃前後に管理された スチール容器の中で発酵させます。
瓶詰め
春にはキュベの準備が整い、ワインを瓶詰めしてスパークリングにしま す。
ベースとなるワインは単独のヴィンテージですが、異なる畑のものを使 用しています。ヴィンテージによっては、リザーブワインの一部を使用し、木樽で発酵・熟成させています。
熟成
その後、酵母を使用して数年間熟成させます。
-亜硫塩酸を含む-
Prizes
our ELECTO 2011 is in second place among the best Franciacorta Brut on the Winesurf 2019-2020 Wine Guide
2 glasses for MAJOLINI ELECTO 2011 by Italian wine guide "PROSIT 2020" of ONAV ( national organization wines tasters)
3 STARS to our Brut Electo 2011 by GUIDA VINI BUONI D'ITALIA 2020 EDITION
5 GRAPPOLI from Italian Sommelier Foundation for "BIBENDA 2020"
4 Rose Camune Viniplus (AIS Lombardia) 2018
Bibenda Fondazione Italiana Sommelier 2018
91/100 Veronelli 2017
Silver Medal Sakura (Japan) 2016