La balena di Trotta di fronte alla cantina è sempre a monito dell'impossibilità nel raggiungimento della perfezione;
a volte capita, però, che le cose riescano molto bene.
Brut Satèn
La guida Sparkle, con la nota rivista Cucina & Vini premia per l'edizione 2022 con 5 sfere il nostro SATEN - 10/11/2021